あんこう鍋。
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昨晩、初めて本格的なあんこう鍋屋さんに出掛けた。
もんじゃ焼き屋が溢れている月島の路地に入った所に存り、最初迷ったが、18時開店の15分前にも拘らず、店の前には6-7人の人達が待っていた。
有名なお店なんだろう。
入って5分もすると店は常連さんと思しき人達で一杯。
日本酒は色々有ったが、久し振りに獺祭の純米大吟醸酒を頂いたが、美味しかった。
あん肝とモズクのおつまみの後、雲丹、マグロ、ブリのお刺身が出た後、お目当てのあんこう鍋が出て来た。
鍋奉行としてはどうしたものかと思っていたら、感じの良いおにーちゃんが全てを仕切ってくれて、此方は何もする必要が無かった。
あんこう鍋の蓋を開けてたまげた。
一面あん肝に覆われていて、下が殆ど見えない。

さっささっさと食べていたら、あっという間に時間が経ち、食べ終わったら未だ19時前だ。
あんこう鍋は大変美味しかったのだが、何せあん肝だらけで、直ぐにお腹が一杯になってしまった。
もう少しあっさりしたあんこう鍋も良いな。
獺祭は300ml.の徳利を4本飲んだので、3人で7合弱飲んだ事になるが、何だか未だ飲み足りない。
“あと一口飲みたいですねえ。”と言う事になり、銀座のキャビアとシャンパンを飲ませてくれるお店に行ったが、ヘビーなあんこう鍋の後、最高のチョイスであった。

友遠方より来たる。
亦た楽しがらずや!
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