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福岡近郊、廿日市温泉に在る老舗旅館が大浴場のお湯の環水と殺菌を怠り、レジオネラ属菌と言う肺炎を引き起こす菌が規制基準の3700倍にもなったことを摘発されて営業停止になっていたらしい。

 

実は凡そ10年くらい前に此処に泊まったことがあり、昭和天皇がお泊りなったと言う部屋に泊まって"流石だな！"と感激した覚えが有る。

 

兎に角お風呂が大きくて底にはごつごつした石が敷き詰めてあり、まるで露天風呂に入っている様な感じがする素敵なお風呂である。

 

料理も良かった記憶がある。

 

今回摘発された経緯は昨年8月に宿泊した客がレジオネラ属菌に感染し、県の保険当局が検査したら基準値の2倍のレジオネラ属菌が発見されて改善命令が出されたが、その後虚偽の報告を続けていて営業を続けていたが、県の10月の検査で今度は基準値の3700倍のレジオネラ属菌が発見されて大事になったらしい。

 

普通は週に一度の換水と塩素による殺菌が義務付けられているのに此処は年に2回ほどしかやっていなかったらしい。

社長の弁明記者会見が面白かった。

 

"何故換水をしなかったのか？"

"レジオネラ属菌はそこら辺の池や水溜りにうようよいて、危険な物だとは思わなかった。"

 

"何故塩素殺菌をしなかったのか？"

"自分が塩素の匂いが嫌いでやらなかった。"

 

記者会見の時の態度も別に偉そうにしている訳でもなく、"ああ。ばれちゃったか.."という感じの飄々としたもので、ある意味大したものだと思った。

 

この犯罪行為に対しての罰金は2000円以下だそうな、ふーん。

 

 

 

因みにこの旅館は既に営業を開始しているが、その後この飄々社長がどうなったかは知らない。

　

 

"盗人、猛々しい。"とは、"盗みをしながら平気でいたり、悪事を咎められて逆に居直ったりする。"ことを言うが、ロシアがウクライナ侵略に対して"ウクライナ住民の開放を狙った戦争で、そもそもウクライナと西側諸国が始めたものだ。"などと戯言を言うのも"盗人、猛々しい。"と言うんだろうな。

 

他国の上空に偵察風船を漂わせておいてそれが撃墜されたら、"民間用が誤って漂った。"と言い、米軍が撃墜したことに対して"ミサイルで撃墜するなんて過剰反応だ。"と嘯くのも"盗人、猛々しい。"のだろう。

 

こいつらどうしてこうなんだろうな？

戦後の混乱に乗じて北方領土を侵略し、また我が国固有の領土である尖閣諸島に侵入してきて"此処は我が国の領土である。"とアホな事を言うのも"盗人、猛々しい。"と言っていいだろう。

 

そう言えば竹島問題も有ったなあ。

 

 

世の中には盗人がやけに一杯居るもんだわい。

　

昨晩は恵比寿に在るai'sと言うイタリアン・レストランを訪れた。

 

半年ぶりくらいだろうか？

 

此処はジャパニーズ・イタリアンと銘打って"日本の四季を五感で味わう。"をモットーにしており、昔AW Kitchen.で腕を振るっていたシェフが美味しい料理を用意してくれる。

 

昨晩は此処の支配人で、"こうもと"の支配人でもあるS.さんがわざわざ迎えてくれた。

 

オードブルはパスタの上に和歌山産のボンタンとキャビアを乗せたもの。

ジャック・セロスとよく合った。

 

 

 

次はワンタンの様なパスタが入ったコンソメ・スープ。

 

 

 

珍しいイイダコが入ったサラダ。

 

 

 

これはレンコンとアナゴの揚げ物。

 

 

 

パスタにはホタルイカが入っていた。

トマトが気絶するほど甘かった。

 

 

 

メイン・コースは飛騨牛のフィレ。

久し振りに物凄く美味しいお肉を頂いた。

"小ぶりにして頂戴。"と頼んだので丁度良いサイズにしてくれた。

 

 

 

デザートは滅茶苦茶甘いイチゴを使ったアイス・クリーム。

アンリ・ジローの限定のスィート・ワインがよく合った。

 

 

 

持ち込んだワインはジャック・セロスのシャンパンと１９８５年のオーパス・ワン。

 

 

 

イイダコ・サラダの頃からお店のROTH.と言うソービニヨン・ブランを開けて貰ったが、すっきりとした良いワインであった。

 

 

 

此処は美味しくて、兎に角皆さんのサービスが良くて、"ああ、また来たいなあ。"と何時も思わせてくれるお店だ。

 

値段も極めてリーズナブルである。

 

絶対にお勧め！

来月の何日からだかは忘れたがマスクを付ける事が本人の自由になるらしい。

マスク着用は煩わしいが、もう慣れてしまったので最近は余り違和感を感じなくなっていた。

外に出る時も食事する時以外はマスクを外さないので髭を剃らなくても良いし、何だかんだ言って"マスク有りでも良いな。"と感じないでもなかった。

此処だけの話だが女性もマスクを付けていると皆んな"美しそう"に見えて、悪くはないぞ。

筆者はマスク着用を続ける積もりだ。

理由は用心に越したことは無いと思っているからだ。

コロナはもう殆ど下火になったとは言え、未だ新規感染者は居る。

移されてはかなわない。

今日も(?)孫達の接待で新杉田に在るアラベルと言うハンバーグ屋さんに出掛けた。

実に美味しい。

孫達は大き目のを頼むが、じーじは1番小さい100グラムのハンバーグに海老フライを付けて貰って、ちょっと変則だ。

　

　

ワインはロゼとちょいと驕ってBarola.だ。

ハンバーグに良く合った。

Good food,good wine, and good companies. (楽しい仲間と美味しい物を食べて美味しいワインん飲む。)

最高ですな。

ああ、今日も酔った。