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巷で、食が好きでワインにもうるさい御仁の事をグルメと呼ぶが、筆者が知っているグルメの人は、沢山食べて沢山飲んで、よく言えば健啖で、悪く言えば大食いの大酒飲みである。

筆者はグルメではない。

先ずはどんなに美味しい料理でも、沢山食べられない。

地元の横浜、そして東京に贔屓のレストランが数軒在るが、予約の段階で”出来たら，俺の料理の量を半分にしてね。”と頼んでおくと、我儘を聞いてくれる。

あ、ワインは別腹で此方は人様よりも沢山頂ける。

癌を患ってから、お医者様から”ストレスが一番の大敵です。好きな様に過ごし、好きな所に行ってエンジョイして下さい。”と言われて、その様にしている。

食べ物に関しては余り頓着していなかったが、ふと思い出した。

そうだ、東京会館のプルニエの舌平目のボンファムを何年も食べていないぞ！

昔，米系の銀行に勤めていた時、オフィスが有楽町に居り、金曜日になると一階のバーで少し飲んで、食事は2階のプルニエの舌平目のボンファムをよく頂いたものだ。

もう思い立ったら行くっきゃない。

偶々，今日会う予定が有った友人に、”東京会館のプルニエの舌平目のボンファムを食べよう。”と誘ったら、彼のオフィスも矢張り有楽町に在ってよく通ったらしい。

東京会館と言えば、エリザベス女王が来日された時に召されたロースト•ビーフが有名だが、此処の舌平目のボンファムも名物である。

今日行った、食べた！

そうだ，これこれ。

素晴らしかった。

又、行こう。

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