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酒匂隆雄が語る「畢生の遊楽三昧」 第53回
公開日:2016年9月14日

 

国内外の銀行で為替ディーラーとして活躍され、その華麗な取引手腕から「貴公子」と称された酒匂隆雄さん。為替ディーラーの第一人者の顔とは別に、レーシング、海外旅行、ワイン・グルメに温泉旅行と、様々な趣味をお持ちで、人生を楽しく過ごすことに関しても一流人です。

このコンテンツでは、楽しい話題や日々の生活、たまには為替マーケットについて語っていただきます。

粋な集い

先週の週末、金曜日から日曜日に掛けて、おおよそ10ヶ月振りで香港に出掛けた。金曜日に銀行で少しだけ用事があったのだが、実は土曜日に香港の友人主催のボート・パーティーに参加することが主目的であったかもしれない。金曜日に香港到着後に銀行へ直行し、用事を済ませてホテルにチェック・イン。

今回初めて「カオルーン シャングリ・ラ ホテル」に滞在したが、シンガポールで定宿のシャングリ・ラ ホテル シンガポールのValley Wingとは比べ物にならなかった。一生懸命やってくれているのだが、Valley Wingの細やかなサービスとは程遠い。

ホテルにチェックイン後に下のバーで香港在住の古い友人とシャンパンを飲み始めたのだが、飛行機の中で10時からシャンパン、白・赤ワインをグダグダ飲んでいたので余り量ははかどらなかった(二人でたった1本しか空けなかった・・・)。その友人が「今日の夜は郊外にある素晴らしいフレンチ・レストランにご招待します。酒匂さんはフレンチは余りお好きではないのは知っていますが、食べる量を少な目にしてシャンパンとワインをお楽しみ下さい。」と言う。フレンチか?

香港に着いたばかりだし、酒も一杯飲んでいるので「いいワインをグラスで2杯くらい頂きながら美味しいワンタン・ヌードルでも食べたいな?」と思ったのだが、折角ご招待を頂いているので口が裂けてもそんなことは言えない。

ウーバーとやらの無線タクシーを呼んで出掛けたのだが、30分掛かると言われていたレストランに辿り着くのに約1時間掛かった。挙句の果てに違った場所で降ろされてレストランを探すのに手間取り、友人は暗闇の中で水溜りにはまり込んでしまって偉い目に遭っていた。

外から見ると全くレストランとは思えない佇まいで戸惑ったが、中に入ると素敵な絵が飾られ五席在ったテーブルは全てカップルで満席であった。壁には「Best 100 Restaurants in Asia in 2016」(2016年のアジア・トップ100のレストラン)とあり、香港では相当有名な超一流フレンチ・レストランであった。

料理は本格的なフランス料理と言うよりは「Japanese flavor(日本的な味わい)」を含んでおり、量もびっくりするほどは多くはなかったし、料理は噂通り素晴らしい物であった。また、出てきたワインとシャンパンが凄く(生憎写真を撮らなかった。)何と8人で12本を空けた。こんなに飲むと大概翌日は二日酔いになるのだが流石にこれだけのいいワインは幾ら飲んでも二日酔いにはならない。(本当の話です)

さて翌日のボート・パーティだが生憎雨模様。9時半に集合場所に集まった時は一旦雨は上がっていたのだが、バスに乗って目的地の西貢に行く途中から大雨になり、主催者が「このボート・パーティを50回近く開催していますが、こんなに雨に降られるのは初めてです。何名か雨女がいらっしゃいますね?」と訊いたら何人かの女性がボソッと「アタシ、雨女なんです。」と言っていた。そうか、やっぱり!(でも何で雨女で雨男ではないんだろうか?)

船に乗る時が一番雨がひどくてずぶ濡れになったが船に乗ってしまえばこっちのもの。雨なんぞは全く気にせず何時もの様に沢山のシャンパン、ワインを飲み美味しい食事を頂いた。(オードブル、サラダ、チーズ、バーベキューしたラム、牛肉、そして最後はうどんまで出てくる。ネギ、ミョウガ、納豆、そして卵の黄身をぶっかけたこのうどんが締めにいいんですな!)

あっと言う間にボート・パーティーも終わり、これでお開きかと思いきや違うんですな。あれだけ飲んで食ってもまだ二次会があるんです。西貢には店先に並べてある、生きている魚介類を「あれ頂戴、これ頂戴。」と言うとそのまま料理をしてくれるレストランが一杯ある。

通り掛かったら香港の友人が「あ、ウニだ!」と叫んで「ここに突入しよう!」と言う事になった。(日本からの旅行者である筆者にはウニなんて(失礼!)珍しくもないのだが、確かに見るからに美味しそうなでかいウニでありました・・・)

席に着き先ずはまたまた白ワイン。そして小さな貝が入ったうどん入りのスープ。(超辛かった!)でっかいシャコ。バンブー・クラムと呼ぶ細長い貝。そしてお目当てのウニ・チャーハンが出てきたところで「よーし、これに生ウニをぶっかけよう!」と叫ぶ御仁が居て大ご馳走。結局朝から晩まで飲んだり食ったりの、相変わらず大変楽しいボート・パーティーでありました。

確か来月10月が今年最後のボート・パーティーと聞く。

まあ楽しいから一度参加なさってみて下さい。

えっ?船には弱い?

大丈夫ですって。一応酔い止め薬を飲んでおいて船酔いする前に酒に酔ってしまえばいいんです。

ボート・パーティーの翌日の日曜日に香港10時40分発のJAL736便で帰って来たのだが、機中で面白い事があったので、これは来週の遊楽三昧にてご披露致しましょう。



酒匂隆雄氏プロフィール

酒匂隆雄  さこう・たかお

酒匂・エフエックス・アドバイザリー 代表

1970年に北海道大学を卒業後、国内外の主要銀行で為替ディーラーとして外国為替業務に従事。
その後1992年に、スイス・ユニオン銀行東京支店にファースト・バイス・プレジデントとして入行。
さらに1998年には、スイス銀行との合併に伴いUBS銀行となった同行の外国為替部長、東京支店長と歴任。
現在は、酒匂・エフエックス・アドバイザリーの代表、日本フォレックスクラブの名誉会員。

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