みなさん、こんにちは。トレトレ編集部です。
楢橋里彩さんの連載記事、「楢橋里彩レポート~世界を席巻ASIAN旋風」のvol.26を公開いたしました!
前編に引き続き、日本の加工食品や酒・米など約1300の商品を香港・マカオに卸している、JFC Hong Kong Ltd.の代表、坂根正敏さんにお話を伺っております。
健康志向が高まっている香港では、今和食が大ブームだそうです。特にある種の専門店が人気なのだとか。後編では、《食》が変わりつつある今の香港の外食産業についてお話を伺っております。
ぜひご覧ください!
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