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およそ400年にわたって東西貿易の拠点として栄えてきたマカオ。1557年からポルトガルの植民地となり、東西の文化が織りなす文化が生まれました。ポルトガルの食・生活文化に大きく影響を受けているため、マカオの街並みはいたるところに美しいコロニアル様式の建築物を見ることができます。

2005年に世界文化遺産に登録された「マカオ歴史市街地区」は、8つの広場と22か所の歴史的建造物の合計30か所からなっており、街全体が歴史博物館のよう。マカオ自体大きくないので、1日かければ全て回れます。街を少し歩くとそこにはヨーロッパを感じさせる風景があり、さらに歩くと今度は中国語が書かれた中華料理の老舗にぶつかったり・・・。

西洋と東洋が混在するレトロでノスタルジックな風景は、歩いているだけでもワクワク！それがマカオなのです。今回は30か所すべては回れませんでしたが、その中でも特におススメの場所をご紹介しましょう。

聖ヨセフ神学院（修道院）は1728年にイエズス会によって設立されました。神学院に連結した聖堂は1758年に作られました。聖堂は聖母教会と同じように中国では稀なバロック様式。聖堂の平面はギリシャ十字形で4つのヴォールトに支えられたドームは直径が12.5メートルで高さは19メートル。また聖堂内には聖フランシスコ・ザビエルの前腕骨が収められています。

1860年にマカオ在住のポルトガル系住民によって建設されたアジア初の西洋式劇場。名前は当時のポルトガル国王ドン・ペドロ5世に由来します。当時、芝居やコンサートは社交の場として欠かせないものでした。

場内は前面にロビーがあり、円状に広がる観客席は、2階のバルコニー式客席も含めて276席と多く、とても豪華な造りになっています。1993年と2001年に改築され今の形になっており、時代を経た現在もオーケストラのコンサートや公共イベントなどで使われており贅沢な空間を楽しむことができます。

マカオでは通りの名前を示す看板がこうしたアズレージョ（青タイル）になっています。（写真）「アズレージョ」というのはポルトガルで作られたタイルのこと。花柄や絵が青色で描かれており、表記の上は中国語語、下はポルトガル語になっています。シンプルながらも独特のつくり。マカオに行ったら道案内はぜひチェックを。

焼きたての甘い香りがたまらない、トロトロのエッグタルト。「Lord Stow's BAKERY」は日本にも店舗がありますが、やっぱりマカオに来たら一度は訪れたい。パリパリのパイ生地にしっとりクリーム。甘味が抑えられているのでとても食べやすいです（1個10パタカ：約130円）。

マカオや香港などで代表的なスイーツの「エッグタルト」ですが、実はポルトガルで生まれたもの。エッグタルトは1980年代にイギリス人、アンドリュー・W・ストウ氏がイギリスのタルトの要素を加えて新たに作ったものを、マカオで売り出したのが始まりです。

訪れたのはマカオ中心街にある「ザ・ヴェネチアン・マカオ」内の店舗と、コロアン島にあるカフェが併設されている店舗と2店舗です。ともに、その場でアツアツのエッグタルトをゆっくりと食べるスペースが充実しているのも嬉しい。

最初にご紹介した世界文化遺産のひとつ「セナド広場」から徒歩10分圏内にある名店「Restaurante　ESCADA」。伝統的なポルトガル料理をお手ごろな値段で、しかも本格的な味を提供。中に入ると1階と2階があります。私はちょうど正午前後に入りましたが、すでに満席状態でした。メニューは日本語もあるうえ、写真もこのように大きくとても分かりやすい！初の観光旅行でも安心して行くことができるレストランです。オーダーしたのは特にお店の人気メニューという4品。

「ポテト入りチョリソーのスープ（萄國薯茸青菜湯）」
50パタカ（約650円）

「あさりのレモンとガーリックソース（檸檬炒蜆）」
148パタカ（約1,930円）

ピリッとスパイスがきいた「イワシのスパイシーソース（香辣沙甸魚）」
98パタカ（約1,280円）

そしてポルトガル料理といえばこれ！肉と出汁で炊いたご飯にポルトガルソーセージが入った香ばしいご飯「ダックライス（葡式焗鴨飯）」178パタカ（約2,320円）。

旨味とコクがしっかりあり、どれもおいしくいただきました。大人気店なのでランチ、ディナーともに予約は必須です。