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楢橋里彩レポート「世界を席巻ASIAN旋風vol.56」
インタビュー収録日:2015年8月10日

みなさま、こんにちは。楢橋里彩です。
大手グルメ情報サイト、株式会社ぐるなびは、2020年の東京五輪・パラリンピックを前に、これまで以上に日本への観光客を誘致するインバウンド事業に力を入れています。そんな中、株式会社ぐるなび香港駐在員事務所が、昨年11月に進出してきました。後編では所長代理・山森静香さんに香港の旅行客の特色やトレンドなどについてお話しを伺います。意外と知られていない新たな「日本の魅力」がみえてきます。

<前編をまだご覧になっていない方はこちらから>

 

情報配信だけでなくコンサルティング事業も

楢橋
海外では香港、シンガポール、タイ、台湾なアジア圏を始め、アメリカ、フランスでも事業展開されていますね。インバウンド事業も盛んにされているようですね。
山森
2020年に開催される東京五輪、パラリンピックを控えている今、これまで以上に海外に向けて日本の食文化や観光についてもっと造詣を深めてもらえるような土台を作っています。

その一つに「行ってみたい日本、もう一度行きたい日本へ」をコンセプトに日本の魅力を発信しているウェブサイト「Japan Trend Ranking」があります。
楢橋
どのような情報が載せられているのですか?
山森
日本食は知っていても食材について詳しく知らない海外の人たちのために、日本の伝統的なマナーや文化について、また人気のお土産など、「一歩掘り下げた」日本を知っていただくためのサイトです。

このサイトを見た人が「また日本に行きたい」「日本に行ってみたい」といった誘致に繋げることが主な狙いであり、6カ国(フランス、台湾、アメリカ、シンガポール、香港、タイ)5ヶ国語でウェブサイトを作成しています。

香港の方はこのサイトを見て日本に再訪される方も多いんですよ。今年は100万人の大台に乗るといわれているほど香港からの旅行者は多く、しかもそのうち7割がリピーターなんです。

もちろんこの人気は「円安」の恩恵を享受しているのは言うまでもありません。また、LCCの直行便が就航しているエリアが増えたことで、より日本が身近になり、選択肢の幅がぐんと増えた要因となっています。
山森静香
ぐるなび海外版

ホームページ
ぐるなび海外版

楢橋
日本食が大好きな香港人にとって、日本はまさに「食のパラダイス」と言えますからね。
山森
そうなんですよ。特に香港の人たちが日本に来た時に楽しみにしているのが「ショッピング」と「食事」です。食事の部分では「いかにご当地グルメと結びつけていけるか」というところがポイントですね。

楢橋さん、香港の方はどんな食べ物が好きだと思いますか?
楢橋
そうですね・・・やっぱり回転寿司や出前一丁などのラーメンとか?
山森
確かに香港では大人気ですね!でも、さすがに日本に行ってまでは食べる人はそう多くありません。

今、受けているのが「蟹」と「牛しゃぶしゃぶ」の食べ放題なんですよ。ツアーの大人気のオプションです。他にも、香港人の特徴として日本の果物を食べること、さらには香港に日本の果物持って帰ることが一種のステータスなんですよ。
楢橋
それは聞いたことがあります。果物の実が木に成っている状態を知らない人は意外と多いですよね。わざわざ果物狩りをしに日本に行く人もいるとか。
山森
そうですね。スーパーなどでしか見たことがなかったものを実際に自分で、もいで食べるということに感動される方は多いんです。今ですと、岡山や山梨の桃が高級品として人気が高いですね。香港に持って帰ると喜ばれるのが岡山の桃です。
楢橋
なぜそこまで人気なのでしょうか?
山森
糖度が高く、大きさが揃っていて美しく、さらには果肉が適度な柔らかさでジューシーなところです。岡山の桃はすでに香港人にとってはブランド化されているんですよ。
楢橋里彩
彩り亜細亜地図

オフィシャルブログ
「彩り亜細亜地図」

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