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楢橋里彩レポート「世界を席巻ASIAN旋風vol.23」

リスクを冒しても新しい革命をおこす

楢橋
新しいことを始めるには、やはり勇気と覚悟が必要ですよね。
山口
はい。他社がやっていることをカゴメがやるのでは意味がないですからね。新しい価値、香港の人たちが求めているものを提供しないと、私たちがここにいる意味がないのです。

香港の方々は本物志向がとても強く、トマトジュースや野菜ジュース一つにしても、日本と同じものを香港で販売すると、まず売れません。酸っぱ過ぎるとか、フルーツの味が強すぎて野菜を摂取している感じがしないという意見を頂きます。

トマトジュースだけでなく野菜ジュースも、香港の商品には、日本向けの商品以上に野菜を取り入れております。
楢橋
そうすると、日本より単価は確実に上がりますよね?
山口

コストは上がりましたが値段は上げていません。事業の優先順位として利益も重要ですが、基本的により多くの人に飲んでもらいたいという思いの方が強いです。多くの人にどれだけ愛される商品になっていくか、これからが勝負ですね。

 

山口隆幸

楢橋
確かに香港のトマトジュースは1本10香港ドル切っていますよね。とても助かっています(笑)
山口
他のメーカーさんからもその安さに驚かれます。多少大変なこともありますが、頑張っています!
楢橋
香港以外のアジアでの展開はいかがですか?
山口
シンガポール、台湾、タイなどでも展開しています。国によって飲料や、調味料など主力商品はかわってきますが、香港やシンガポールは関税が無税なので十分に競争力はあります。香港は今後も伸びていくでしょうし、カゴメも特に注目している市場です。飲料事業の海外展開において、香港を一つの成功モデルにしたいと考えています。

増益秘密はコンビニにあり!

楢橋
香港店が増益しているそうですが、その理由は何でしょうか?
山口
私が香港に赴任してきたころ、一番にマーケットチャンスがあると感じたのはコンビニでした。当時香港のコンビニにはトマトジュースが一つも並んでいませんでした。これは世界のコンビニを見ても香港くらいでした。

ここで、「無いから可能性が無いと考えるのか」、それとも「むしろ大きなチャンスだ思う」のか、勿論、私は後者の方で考えました。セブンイレブンやサークルKなどのコンビニにこちらからアプローチしていったのです。コンビニ戦略はかなり大きかったとみています。
楢橋
売り上げはどれくらいあるのですか?
山口
香港では、まだシェア(フルーツ・野菜ジュース)は1%ほどですが、年間300~400万本の売り上げがあります。オールメイドインジャパンに変えたのが今年7月なので、まさにここからだと思っています。

昨年も売り上げが2倍に拡大しているので、マーケットシェアが3~5%になると、早期に10億円レベルを達成できると確信しています。ここまでいくと、香港におけるカゴメブランドの認知度・信頼度はぐっと上がることを期待しています。
楢橋
有難うございました。後半では、カゴメのビジネス展開、香港でのユニークなプロジェクトについて伺います!
――

こだわりすぎじゃないのか、と思うほど徹底したビジネス展開に、驚きを隠せませんでした。
香港人の嗜好に合うように、野菜臭さをより出す工夫として従来のものより濃縮させたり、全てを日本で生産することのリスクを顧みずに、立ち上がった山口さん。ビジネスに革命を起こすのには自身を信じ、勇気と覚悟が必要なこと。多くを学ばせていただきました!

<後半の記事はこちら>

 

予告



山口氏プロフィール
山口隆幸 やまぐち・たかゆき
KAGOME Hong Kong Co.Ltd.
マネージングディレクター
 

1981年1月28日佐賀県出身。
2002年に長崎大学水産学部を卒業した後、2002年よりカゴメ株式会社に入社。
2005年まで東京支社の営業部、2006年から2010年までは東京本社、飲料の商品企画・マーケティングに関わる。
2011年から2013年まではアジア事業カンパニーに携わり(出張で中国エリア担当)2014年3月よりカゴメ香港に赴任。現在に至る。


KAGOME Hong Kong 公式サイト

KAGOME Hong Kong
公式サイト

 
楢橋里彩プロフィール
楢橋里彩 (ならはし・りさ)
フリーアナウンサー
 

NHK宇都宮放送局キャスター・ディレクターを経てフリーに。
ラジオDJとして活動後2007年に中国に渡りアナウンサーとして大連電視台に勤務。
現在はイベントなどのMC、企業トレーナー、執筆活動、番組コーディネーター、通訳と幅広く活躍中。
オフィシャルブログ「彩り亜細亜地図」では、香港のオシャレなお店や、見どころ満載の場所など、香港の耳寄りな情報を紹介。ブログに掲載されている専用フォームより司会や通訳などのお仕事の依頼を行うことができます。

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