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酒匂隆雄が語る「畢生の遊楽三昧」第176回を公開しました

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みなさん、こんにちは。トレトレ編集部です。

酒匂隆雄さんのコンテンツ「畢生の遊楽三昧」第176回を公開いたしました。

生牡蠣、美味しいですよね。私も20代前半まで牡蠣を食べたことがなく、食事で出されても食わずぎらいをしていたのですが、産地の新鮮な生牡蠣をいただく機会があって食べた牡蠣が、美味しいのなんの!

こんな美味しいものを食べず嫌いしていたなんて、もったいないことをしたと思いました・・・

ただし、よく聞くように生牡蠣は食中毒になる可能性がありますので、特に気をつけなければいけません・・・新鮮な生牡蠣を食べたいところですが、なるべく火を入れて食べるようにしましょう。

▼酒匂さんの記事はこちら▼

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